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AÑO 9 EDICIÓN 426 AÑO 6 EDICIÓN 342 AÑO 7 EDICIÓN 357 AÑO 6 EDICIÓN 342 AÑO 9 EDICIÓN 467 “VENDE” MOTIVACIÓN AÑO 9 ÓN 467 LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 8 DE MARZO DE 2015 Luis Cones propone eliminar el odio para “mostrar” a la verdadera Venezuela, e invita a los jóvenes a darle una oportunidad a esta tierra. Así, este ingeniero electricista busca inspirar con sus vivencias profesionales en cada conferencia VERBO RÁPIDO Fanático de “Las lanzas coloradas” de Uslar >> 21 ÁLBUM DE FAMILIA Gran iniciativa a corta edad >> 6 HAZLO TÚ Un búho acolchado y decorativo >> 9

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AÑO 9EDICIÓN 426

AÑO 6EDICIÓN 342

AÑO 7EDICIÓN 357

AÑO 6EDICIÓN 342

AÑO 9EDICIÓN 467

“VENDE” MOTIVACIÓN

AÑO 9ÓN 467

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 8 DE MARZO DE 2015

Luis Cones propone eliminar el odio para “mostrar” a la verdadera

Venezuela, e invita a los jóvenes a darle una oportunidad a

esta tierra. Así, este ingeniero electricista busca inspirar con sus vivencias profesionales en

cada conferencia

VERBO RÁPIDOFanático de “Las lanzas coloradas” de Uslar

>> 21

ÁLBUM DE FAMILIAGran iniciativa a corta edad

>> 6

HAZLO TÚUn búho acolchado y decorativo

>> 9

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SUMAR IO>>

8 DE MA RZO DE 20152

HAZLO TÚ >> Un búho acolchadoy de fieltro que sirve de elementodecorativo o para obsequiar

ENTREVISTA >> En sus conferencias, Luis Cones ofrece herramientas paraalcanzar el éxito personal. En esta edición comparte su método y una de susmisiones principales: que el venezolano aprecie y promueva su país

10

ÁLBUM DE FAMILIA >> Tenía 11años y muchos nervios cuando fundóy presentó su brigada ecológica

6

GENTE DE ORIENTE >> Co m osi estuviera en Las Vegas, EE UU,Andrea Hernández festejó sus 15 años

8ENTRE GUSTOS Y COLORES >>Torta de chocolate, arequipe, fresasy un toque de ron

16

9

Revista dominicaldel Diario El TiempoAño 9 - N° 467

DIRECTORA - EDITORA: Gioconda de Márquez / EDITOR: Edder Díaz / JEFE DE INFORMACIÓN: Jhonny Mendes

COORDINADOR: Daniel Delgado Arocha / PRODUCCIÓN GRÁFICA: Yalenny Graterol / Leomar Gamboa

FOTO PORTADA: Cortesía / DEPÓSITO LEGAL P P: 200602AN2283-ISSN:1856-5832 CIRCULA CON EL DIARIO EL TIEMPO -

PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO

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38 DE MA RZO DE 2015

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QueS ab í a s¿

? ????

8 DE MA RZO DE 20154

AUTOMOTR IZ

CARRO CON HIDRÓGENOHace pocos meses, Toyota Motor Corporation comenzó a vender en Japón el Mirai, primer carroimpulsado por una pila de hidrógeno producido en serie que sale al mercado. La empresa nipona,mayor fabricante mundial de vehículos, planea manufacturar 700 unidades para final de 2015. ElMirai (“f u t u ro ” en japonés) puede recorrer unos 650 kilómetros con un depósito de hidrógeno, quetarda tres minutos aproximadamente en recargarse por completo.

+I N FO: w w w.efe.com

SALU D

PÍLDORA CONTRAEL DESPECHOAdam Guastella, psicóloga clí-nica de la Universidad de Syd-ney, en Australia, demostróque es posible saltarse la etapadolorosa de una ruptura amo-rosa al controlar la hormonaoxitocina. Administró oxitoci-na a parejas durante sus te-rapias y su hostilidad bajó.

+I N FO: w w w.planetacurioso.com

COMUN ICACIÓN

40I DIOMAS

El programa de videollama-das Skype mostró avancespara entregarle a sus usua-rios traducciones en tiemporeal, y así facilitar la co-municación con personasque no hablan el mismoidioma. El Skype Translatorpermite que durante la lla-mada los usuarios puedanrecibir el audio en su idiomanativo, mientras su inter-locutor le habla en otra len-gua.+I N FO: w w w.24horas.cl

TEC NOLOGÍA

RELOJ PARA MANEJARUN BMWLa marca automotriz BMW pa-tenta un carro que podrá sercontrolado a través de un relojinteligente. El BMW i3 incluirátres láseres diseñados para es-canear el entorno con un nivelde precisión inexistente hastael momento. Detectará todo ti-po de obstáculos y accidentes.

+I N FO: w w w.infobae.com

SU BASTA

365MIL DÓLARES

Una computadora de Applecompletamente operativaque el cofundador de lacompañía, Steve Jobs, ven-dió en el garaje de la casa desus padres en 1976 por 600dólares, ha alcanzado los365 mil dólares en una su-basta de Christie’s. Se tratade una computadora per-sonal Ricketts Apple-1, y seestima que quedan menosde 50 equipos como estosoriginales, de las que secrearon ese año.+I N FO: w w w.reuters.com

LITERATU RA

“P L ATE RO ” C UM P L I Ó100 AÑOSEl burrito más famoso de laliteratura española, llamado“P l a t e ro ”, cumplió 100 añosrecientemente. La obra delpoeta español Juan Ramón Ji-ménez, de lectura obligada encolegios de España e Iberoa-mérica, ha sido traducida en49 idiomas diferentes.

+I N FO: w w w.que.es

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58 DE MA RZO DE 2015

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Á L B UMDEFAMI LIA

8 DE MA RZO DE 20156

De conciencia ecológicaNervioso, pero no por ello menos interesado en demostrar formalmenteen qué consistía su cruzada, el joven Joan Gutiérrez Medina reunió, enenero de 2007, a un grupo conformado por sus vecinos para presentar ante la Comisión deAmbiente de la Cámara Municipal del municipio Sotillo (Puerto La Cruz) su naciente brigadaecológica comunitaria.“La foto nos la tomaron ese día. Yo soy el primero de izquierda a derecha, y salgo junto a misamigos Micaela, Francelys, Gilbert, Junior y Eider. Estábamos asustados, yo tenía apenas 11 años,pero cuando comenzamos a exponer nuestra misión y visión en la Alcaldía, los nervios seconvirtieron en seguridad. Éramos seis niños de Colinas de Valle Verde que habíamos organizadoen nuestro barrio varias jornadas para crear conciencia acerca de la conservación de la naturalezay actividades de recolección y reciclaje con desechos sólidos. Luego, aupados por nuestros padres,quisimos darle formalidad a este proyecto que hoy cuenta con cerca de 600 voluntarios, sólo enA n zo á t e g u i ”, recuerda Joan, hoy presidente de esta ONG ecológica llamada Aún hay tiempo.Así nació esta agrupación integrada por niños, jóvenes y adultos, que actualmente apela a lamasificación y a la concienciación para inculcar el respeto por la naturaleza y sus recursos.

POR MARTÍN CARBONELL SALAS FOTO ANTIGUA CORTESÍA JOAN GUTIÉRREZ FOTO ACTUAL ASTRID VILARDELL

NOMBR EJOAN GUTIÉRREZ MEDINA

FECHA DE NACIMIENTO5 DE NOVIEMBRE DE 1995

LUGAR DE NACIMIENTOBARCELONA, ANZOÁTEGUI

OCU PACIÓNAMBI ENTALISTA

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O r i e nt al e sSU EÑOS

78 DE MA RZO DE 2015

Samuel AlejandroCanto de uniónNació en el seno de una familia repleta de músicos. Su vidatranscurrió con relativa normalidad, en las calles de la ur-banización Fe y Alegría de Cumaná, estado Sucre, hasta que alcumplir la mayoría de edad decidió hacer de los acordes y laslíricas algo más que la herencia de su linaje.“Tengo 36 años y puedo decir, sin temor a equivocarme, que lamúsica es mi forma de vida, es mi medio de expresión para ideasy sentimientos”, explica Samuel Alejandro Sánchez, cantautor,productor y multiinstrumentista. Su proyecto sonoro, deno-minado Entre teclas y voz, integra en el escenario su talento vocalcon la ejecución del piano, al son de la balada, el pop y el jazz.

Sueño: Quiere transmitir mensajes de unión através de su arte en las tarimas del país, y fuera deellas. “Por medio de mi trabajo artístico me encantaríahacerle comprender a la sociedad que la músicapuede ser una herramienta útil y poderosa, más aúnsi se incorpora formalmente como una materia en elplan educativo de las nuevas generaciones”.

PO R MARTÍN CARBONELL SALAS FOTO JOSÉ MORALES

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G E NTEenORI ENTE

8 DE MA RZO DE 20158

Andrea Hernández festejó sus 15 añosal estilo de Las Vegas

1. Con una decoración inspirada en los casinos de Las Vegas, en EE UU,Andrea Hernández celebró con amigos y familiares, su llegada a la edadpr imaveral.2. La cumpleañera hizo su entrada al salón de fiestas junto a su padreFernando Hernández y su hermano menor, Gabriel.3. Su tío Jeancarlos, su prima Nairobi y demás allegados compartieroncon ella en su día especial.4. Los padres de la agasajada, Fernando y Elizabeth, brindaron en su honor,deseándole mucho amor y éxitos en su vida.5. Mónika, Julieth y Claudimar, amigas de la protagonista de la noche,posaron con ella durante la celebración.6. Sus amigos y compañeros de clases también disfrutaron la velada,y aprovecharon un instante para fotografiarse junto a la quinceañera.

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Fotos Cor tesía

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98 DE MA RZO DE 2015

BÚHO ACOLCHADOY DE FIELTRO

Esta peculiar ave sirve como elemento decorativoen habitaciones, muebles y cunas; y también figura comoun obsequio tierno y original, que además puede brindar

confort con su cuerpo esponjoso

Cortar los patrones o plantillas de cada unode los detalles del búho (ojos, alas, cuerpo,barriga, pico y otros adornos). Los moldesse pueden conseguir en Internet o dibujarsea mano alzada.

Transferir los moldes al fieltro y recortar(dos piezas del cuerpo, pico, y alas).

Coser la barriga al cuerpo con la puntadade festón.

Unir las dos mitades del cuerpo (con lapuntada de festón). Dejar una abertura enla parte superior para rellenar el muñeco.

Adherir los ojos y corazo-nes al cuerpo con pegablanca. Coser las alas encada lateral. Después deque todas las piezas esténunidas y rematadas con lapuntada de festón, coserlos botones que representa-rán los ojos.

MATER IALES■ Fieltro de diferentesco l o re s .

■ Patrones o plantillas.

■ Relleno (delcrón, gomaespuma o cualquiera desu preferencia).

■ Hi los

■ Aguja

■ M a rc a d o r

■ T i j e ra

■ Lápiz

■ Botones

■ Pega blanca

Sugerenc iaSi lo considera necesa-rio, puede zurcir puntosde costura en las piezaspara fijarlas más alcuerpo principal.

L

HAZLO TUPOR ESTHER FRANCO F OTO S VIVIANA MELLA

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8 DE MA RZO DE 201510

EL MOTIVADOR CONSIDERA QUE LOS JÓVENES DEBEN DARLE UNA OPORTUNIDAD AL PAÍS Y NO LA ESPALDA

De entradaparece unh u ra c á n ,m u e s t rae nt u s i a s -mo, respi-

ra profundo, regala una am-plia sonrisa y empieza a soltarcon rapidez detalles de lo quepara él es el centro de su vidaprofesional: las ventas.

Luis Cones relata emocio-nado cómo tras ejercer duranteun año la profesión de inge-niero electricista, se decantópor lo que realmente le apa-siona. Se convirtió en un eje-cutivo de ventas de las cor-poraciones General Electric ySiemens, en las cuales llegó aocupar, durante siete años, po-siciones estratégicas.

El caraqueño de 35 años deedad expresa que quiso ir másallá de su experiencia en elárea comercial, y decidió in-dependizarse para crear su

propio negocio orientado a ofre-cer servicios de formación ge-rencial, específicamente en elárea de ventas. Fue así comonació su marca: Cones Group,nombre de la institución a tra-vés de la cual -afirma- se co-necta con su verdadera pasión:transmitirles a otras personassu filosofía de “vender es vivir”.

- ¿Qué significa la palabraventas en el diccionario per-sonal de Luis Cones?

- Es un estilo de vida. Haceunos años me di cuenta de queantes de comenzar a venderproductos y servicios, me tengoque vender yo. Había algo en míque no tenía que ver con elproducto que promocionabaque me permitía generar unaconexión especial con el cliente,así deduje que esta profesiónestá basada en las emociones yno se resume únicamente a unproducto, sino a una cantidadde emociones.

- ¿Qué es lo primero quese debe ofertar como persona?

- Los valores, esos que hasheredado de la crianza. Luego,con tu profesionalismo y esen-cia vendes tus ideas.

- ¿Alguien puede mercadearsin estar consciente de ello?

- Sí. El que no se prepara

8 DE MARZO DE 201510

>> ENTR EVISTA

“PARA VENDERA VENEZUELA HAY

QUE ELIMINAR EL ODIO”Luis Cones es ingeniero electricista pero decidió probar suerte en el área

comercial. Tras siete años de experiencias en el mundo de las ventas,emprendió el camino de la enseñanza. Creó su empresa consultora y ahora

dicta conferencias motivacionales, inspiradas en sus vivencias profesion al e s .POR VANESSA SÁ FOTOS CO RTE S Í A

SU FIRMACones Group Consultinges la marca que iden-tifica a Luis Cones. A tra-vés de esta institución,creada en el año 2012,imparte cursos sobregerencia y ventas. Hapresentado conferen-cias como “Todos somosve n d e d o re s ” y “El artede vender” a las orga-nizaciones Sanitas Ve-nezuela, Century 21 yJW. Marriot, entre otras.

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profesionalmente vende de ma-nera inconsciente, y es allí dondeestá la clave. Dicen que el buenvendedor es el que más habla,para mí eso es ser un charlatánque al final no logra conectarsecon el cliente. Yo pongo en prác-tica un concepto que está ba-sado en la humanización de lasventas a través de la felicidadsostenida. Eso se logra recono-ciéndote como individuo, ha-ciendo una introspección, bus-cando dentro de ti para sacar tupotencial. El siguiente paso es lamotivación, los cambios para al-canzar resultados. Luego hayque mercadearse, hacer de uno

su propia marca y por últimodejar huellas. El carro de mi

vida lo quiero manejaryo, así que me ocupo de

que así sea.

APOSTARLE AL PAÍSCones tiene claro

el panorama al que seenfrenta. Acepta que

alcanzar las metas enun país convulsionadoresulta una tarea difícil,sin embargo, es de losemprendedores que eli-

gen “darle la vuelta a la tortilla”y sacarle provecho a la situa-ciones. Afirma que Venezuelaestá llena de defectos pero tam-bién de grandes virtudes, por loque apuesta a no darle la es-palda a su terruño justo cuandomás lo necesita.

- Si tuviera que “ve n d e r ”a Venezuela, ¿Cómo lo haría?

- Venezuela es una dama, porello merece un trato especial,ese que nos decían los abuelos,de no tocarla ni con el pétalo deuna rosa. Hablar mal, insultar,menospreciar o criticar afectanegativamente. Según estudiosrelacionados a este tema, losmensajes negativos hacen queel clima se contamine, y esopone de manifiesto que lo quese diga construye y condiciona.Deepak Chopra (médico, escritory conferencista indio), que es unmaestro del conocimiento, afir-ma que tú eres lo que dices,entonces cuando comienzas ahablar mal de alguien, cuidadoque no estés hablando mal de ti.Este país tiene tres pilares: be-lleza, riqueza y grandeza; y elvenezolano hoy no quiere ha-blar de lo positivo. Yo construí

una campaña que se llama “Ve -nezuela eres tú”, y la intenciónes mostrar que lo que hablamoses reflejo de nosotros. No po-demos escapar de la realidad.Sí, hay crisis política y econó-mica, pero también existencial,y el radicalismo nos enfrenta.Para “ve n d e r ” a Venezuela hayque eliminar el odio y la rabia.

- Y a los jóvenes, ¿Cómo se lesofrece futuro en un país comoel nuestro?

- Actualmente un grueso dela población joven quiere bus-car oportunidades en otros paí-ses, y somos nosotros quieneshemos cultivado ese deseo decruzar fronteras. Constante-mente les emitimos a los jó-venes el mensaje “vete de aquí”,a ellos, que son la historia deeste país, las voces del presentey el futuro. Desde mi humildetarima tengo la oportunidad dellegar a los estudiantes, y losinvito a que llenemos las pá-ginas con optimismo. Si el paísse enferma, ¿le vamos a dar laespalda? Lo tenemos todo y ve-mos como una salida fácil irnosantes que buscar la manera des o b re v i v i r.

Corporativo. Trabajadores de Editores Orientales y Unión Radio han participado en sus con fe re n c i a s

8 DE MARZO DE 2015 11

“Para vender a Venezuela hay...

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DEL CALOR ORIENTALLuis afirma que mucho de los

valores que hoy pone en prác-tica, tanto en su vida laboralcomo personal, provienen delcalor oriental, esos que le in-culcaron su padres, oriundos dela población de Cantaura. Aun-que no nació en esa tierra al surde Anzoátegui, asegura que elterruño de sus progenitores for-ma parte de los lugares queatesora, pues de estos se nutrióla educación humilde y traba-jadora con la que se formó.

- ¿Qué heredó de ese lazofamiliar con Cantaura?

- Heredé el calor de ese pue-

blo, tanto de temperatura am-biental como también de sugente. Allí sopla poca brisa y sushabitantes son muy tradiciona-les, autóctonos, no se muevenmucho, muchos prefieren de-sarrollarse allí. Eso me ha per-mitido entender que juntos so-mos más. Aprendí que si le da-mos la oportunidad a los demás,también crecemos nosotros.

- Al oriental se le conocecomo directo y confianzudo,¿Eso vale para vender?

- Esa camaradería del orientales muy particular, y eso es bue-no para quienes estamos acos-tumbrados a vivir así. Por ejem-

plo, si un vendedor conoce loque me gusta, obviamente meva a “a t ra p a r ”, pero si no meagrada esa informalidad, va aperder la venta. No se debe su-poner sobre los gustos de losdemás.

- ¿Qué herramientas o atri-butos tiene un comerciante na-t u ral ?

- Principalmente el carisma,porque permite generar empa-tía con otros. Para ser caris-mático es necesario hacer unestudio de sí mismo, visualizarqué es lo que se quiere co-municar. Yo amo vender misideas, y en función de eso mepreparo. La voz también es im-portante, mientras más cálida,más cercana será la relación.

- ¿Qué público resulta másfácil de atender? ¿A un joven o aun adulto mayor?

- Yo no etiqueto las audien-cias. Empecé trabajando conempresas, luego con público di-verso, y actualmente estoy apos-

tando a los jóvenes universi-tarios. En 2016 me encantaríadedicarme al segmento infantil,eso supone un reto grande, por-que los niños son irreverentes ydebes replantearte cómo hacerpara convencerlos de algo.

- El rol del ego... ¿Hay quecreerse mejor que otros paraserlo realmente?

- El ego es un gigante queestá siempre detrás de cada per-sona y puede hacer que el re-corrido hacia la meta sea cuestaarriba. Sin embargo, no creo quesea del todo malo, en algunosmomentos ayuda a crecer. El egohay que surfearlo y usarlo sólocuando sea necesario. Por ejem-plo, cuando tienes una frustra-ción.

- ¿Quienes son más efectivosen la misión de promover yofertar algo? ¿Las mujeres o losh o m b re s ?

- Cada uno tiene caracterís-ticas particulares. Los hombresson más directos, no se conec-

“Q u i e ro vender un país bonda-

doso, en el que se pueda creer. Quiero

vender la esperanza de que sí se puede”.

Estrategias. “Venezuela ere tú” y “Vender es vivir” son algunas de las charlas para todo público que promueve

>> ENTR EVISTA

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tan tanto a la sensibilidad, perosaben hacer sus proyecciones.Las mujeres son planificadas ysensoriales. Creo que es impor-tante la concepción del trabajoen equipo para obtener mejoresresultados. Las mujeres consi-deran todas las variables de suentorno y los hombres se en-

focan en objetivos directos.- ¿En su labor sólo es valiosa

la venta por el dinero que sega n a ?

- Cuando yo pensaba en di-nero alcanzaba objetivos, y apro-veché oportunidades que mepermitieron crecer y tener es-tabilidad económica. Pero cuan-do eso pasaba, lograba mis me-tas y luego me preguntaba: ¿Yahora qué sigue? Entendí que eldinero no puede ser el fin, esotan sólo es una consecuenciamás de mis acciones. Aprendíque ganaba más cuando com-partía mis conocimientos conotros, ayudándolos a encami-narse en la ruta del éxito. Asíempecé a ver la ganancia mo-netaria como algo secundario.

- ¿La palabra es más impor-tante que otros factores al mo-mento de prestar un servicio?

- Es súper importante, y pararescatar la palabra del venezo-lano fue que desarrollamos laconferencia motivacional “Ve n e -zuela eres tú”, con la que abrí miparticipación en la Convenciónanual de ventas “Enfoque 2015”,que organizó recientemente eldiario El Tiempo. Mi intención esllevarle a Venezuela a las per-sonas, hacerles ver el trato querequiere el país. Detrás de lapalabra viene el compromiso y laentrega, por eso confío en la

importancia que tiene este pro-yecto y los efectos positivos quepueda dejarles a mis clientes.

- Trabajo, suerte, casualidad,talento, planificación... ¿Cuálesde estos conceptos se aplican enel área comercial?

- Más que trabajo, diría que laconstancia en perseguir un sue-ño. La suerte es una palabra queuso muy poco, porque creo quees más importante estar pre-parado para tomar las oportu-nidades cuando se presenten. Eltalento depende de cada quien,pero siempre está allí presente.La planificación está entre losprincipales conceptos, es abso-lutamente necesario ser plani-ficado en todos los ámbitos de lavida. Podría decir que es un bienn e c e s a r i o.

- ¿Qué es capaz de venderLuis Cones?

- Hoy quiero vender un paísbondadoso, en el que se puedacreer. Quiero vender la espe-ranza de que sí se puede.

- ¿Y lo que no vendería?- He vendido cosas buenas y

malas; rabias, angustias y de-sesperanzas. He influenciado demanera negativa, porque me heconectado con los problemas yno con las soluciones. Pero alreflexionar entiendo que esassituaciones no llevaron a nadabueno, por eso ahora promuevomi filosofía de “vender es vivir”.Hoy podría decir que lo quenunca vendería sería el odio, laira, eso que lamentablementehoy están vendiendo los polí-ticos de este país.

Mediático. Luis Cones también ha compartido sus teorías sobre emprendimiento y motivación con diferentes artistas y periodistas venezolanos

“Para vender a Venezuela hay...

EL VENDEDOR- Luis Manuel ConesCasti l lo.

- Nació en Caracas, el 14de junio de 1980.

- En el año 2004 obtuvoel título de ingenieroelec tricista.

- Dos años después, en2006, ingresa al equipode ventas de la empresaGeneral Electric Vene-zuela.

- En 2007 comenzó aalcanzar sus primeroslogros como vendedor,destacando en el cargode Account Managerpara la región Orienteen la empresa Sie-mens.

- En el año 2012 decidióindependizarse y crearsu empresa familiarSiemedic, la cual ofreceservicios a empresasmédicas.

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[G al e r í a ] O r i e nt alPara anunciar en esta sección comuniquese al 0281-260.06.79 o por el email: ve nt a s @ e l t i e m p o. co m .ve

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8 DE MA RZO DE 201516

Torta de cacao con rellenoLu

is G

il

Nació hace 29 años en

Puerto La Cruz, y cuenta

que heredó de su padre el

amor por la panadería y la

repostería. Aunque es inge-

niero químico ha hecho de

su gusto por la pastelería

su oficio. Su experiencia

dentro del mundo de la ha-

rina, la masa y la levadura

lo llevó, hace seis meses, a

ser uno de los chefs prin-

cipales de la panadería La

Boulangerie, en Lechería.

Lo que hace faltapara el bizcocho200 gramos de harina todo uso, 300

gramos de azúcar, 100 gramos de cacao

en polvo, 10 gramos de polvo para hornear,

10 gramos de bicarbonato, 3 huevos, 200 ml

de aceite, 200 ml de agua tibia.

Lo que hace faltapara el relleno250 gramos de arequipe.

Lo que hace faltapara la decoración50 ml de crema de leche, 20 gramos

de azúcar, 150 gramos de chocolate, f re s a s .

>>E nt regustosys ab o re s

Lo que hace faltapara el almíbar200 ml de agua, 100 gramos de azúcar, ro n

al gusto.

Paso a paso para el bizcochoEn un envase, tamizar los ingredientes secos(harina, azúcar, cacao, polvo para hornear,bicarbonato). Agregar los huevos, la leche, y elaceite, y mezclar. Verter agua tibia y revolverhasta crear una masa homogénea. Depositar lamezcla en un molde de aproximadamente 30cm., previamente engrasado, y hornear a 160 °Cdurante 50 minutos.

PO R ESTHER FRANCO FOTOS RAFAEL SALAZAR

de arequipe y almíbar de licor

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Paso a paso para la decoraciónEn una olla, a fuego lento, verter la leche y el chocolate picado en trozos.Incorporar el azúcar y mezclar con un batidor hasta que ésta se disuelva.

Paso a paso para el almíbarHervir el azúcar, el ron y la medida de agua en una olla, hasta que espese.

Paso a paso para el armadoCortar el bizcocho en dos pedazos y “p i nt a r l o s ” con el almíbar. Untarlesarequipe a ambas tapas por donde se les realizó el corte, y unirlas. Para ladecoración, bañar el bizcocho con el chocolate fundido y coronarlo con fresasfrescas. Se puede sustituir el arequipe por mermelada de fresa o durazno.

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ESTRÉS: MECANISMOQUE IMPULSA O PARALIZA// POCO SE LE CONOCE COMO BENEFICIOSO, PERO EL ESTRÉS ES

CAPAZ DE PONER A LA GENTE EN MARCHA, HACERLE TOMARMEJORES DECISIONES Y VOLVERLA MÁS EFICIENTE. SU PARIENTECERCANO, EL DISTRÉS, ES EL CAUSANTE DE MUCHAS ENFERMEDADESMÁS COMUNES QUE SE LE ATRIBUYEN AL ESTRÉS. COMBATIRLO, AVECES, ES SÓLO CUESTIÓN DE VOLUNTAD.

Un estudio desarrollado por la Universidad de Harvard, en Boston,EE UU, reveló que entre 60% y 90% de las consultas a médicos generales

en el mundo occidental tienen relación directa con el estrés. Lainvestigación arrojó que en la mayoría de los casos la forma negativa

del estrés, denominada distrés, era causada por una pobre capacidadde los individuos para gestionar los propios cambios emo-

c i o n al e s .Esto guarda relación con lo que explica el neurocirujano y

experto en inteligencia emocional español Mario Alonso Puig,quien detalla que el estrés es una respuesta adaptativa frentea los cambios, amenazas o retos que se presentan ante un

sujeto. Pero gestionar de manera efectiva estas circunstanciaspasa por aprender a reconocer las alertas del cuerpo.Mariela Castés Boscán, química inmunóloga venezolana, indica

en un texto de psiconeuroinmunología (disciplina científica queestudia las interacciones mente-cuerpo y sus implicaciones clínicas) queel estrés -en todas sus formas- genera reacciones fisiológicas, entre lascuales está la liberación de glucocorticoides, portadores del cortisol(hormona esteroidea que se libera como respuesta al estrés). Laespecialista indica que es importante señalar esta parte del proceso paraexplicar que en presencia del cortisol hay supresión de prácticamentetodos los parámetros de respuesta inmunológica, es decir, el organismoqueda expuesto a enfermedades, con las defensas desactivadas.

“Si usted está angustiado por cualquier cosa externa, el dolor no se debe a la cosaen sí, sino a su estimación de la misma, y esto tiene el poder de revocarse encualquier momento”. Marco Aurelio / Emperador y filósofo romano

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armoníaenPOR VIVIANA MELLA FOTOS ARCH IVO

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// RECONOCER LOS “ESTR ESOR ES”El factor salud se vuelve verdaderamente preocupante

cuando se habla de estrés sostenido. Puig, quien también fungede coach motivacional, lo explica en detalle en un websiteespecializado: “Es importante entender que el estrés es capazde activar dos mecanismos, el de supervivencia y el deadaptación, dependiendo del estímulo al que se someta lapersona. Si lo amenaza un depredador, será el primero; si tieneque cambiar de empleo, será el segundo. Las consecuenciasdesfavorables llegan cuando el cerebro se equivoca reco-nociendo los ‘e s t re s o re s ’ (desencadenantes de estrés) y haceque un organismo se sienta permanentemente amenazado”.

De acuerdo con lo descrito por el especialista ibérico, estopuede llevar al individuo a sufrir variaciones a nivel molecular,porque se modifica la manera en la cual se expresan los genes.Mantener encendida la “al a r m a ” puede dañar severamente lossensores y alterar la percepción ante cualquier suceso querepresente un riesgo, o incluso, una oportunidad de cambio.

Las únicas tres acciones que el organismo reconoce ante unaamenaza a la supervivencia son el ataque, la huida y la parálisis.Puig asegura que es por ello que los individuos viven escapandode sus realidades o ignorándolas. Sin embargo, “un estrésadecuado modifica la irrigación cerebral favoreciendo la tomade decisiones, la capacidad de memorización y la visualizaciónde oportunidades de cambio”.

// UNA DOSIS NO HACE DAÑOFernando Bravo, psiquiatra, cuyo consultorio está ubicado

en Lechería, explica que el estado de alerta debería servirpara buscar y poner en marcha soluciones. La reacción idealsería tomar acciones preventivas.

La doctora venezolana Beudys Baiz, especialista en terapiacognitivo conductual, afirmó en una entrevista realizada en2014 que una dosis de estrés es necesaria para poner en marchaa algunos individuos. “Todas las personalidades responden demanera distinta a cada estímulo. Hay quienes necesitan estarcontrarreloj para actuar, y también los que constantementeestán retándose con nuevas tareas, incluso sobrecargándose.Para ambos, el estrés es necesario en diferentes medidas ymaneras, pero los segundos deberán aprender a contra-rrestarlo, porque son los típicos pacientes con infartos”.

La especialista agregó quees necesario aprender a cla-sificar los “e s t re s o re s ” e nt reaquellos que pueden ser con-trolados y los que escapandel alcance de sus manos.“Nada se hace pensando constantemente en la escasez, lainflación o la inseguridad, cuando no es mucho lo que sepuede hacer para mejorarlo. No es que debamos ignorar losfactores, pero es necesario dejar de hacerlos dueños denuestra mente y encontrar en esas circunstancias siemprealgo positivo, aunque sólo sea el aprendizaje”.

// LUCHA INTERNALos especialistas Baiz y Puig coincidenen que la “c u ra ” para el estrés está en elconocimiento del propio ser y el controlde la mente. Para lograrlo recomiendanalgunas acciones y herramientas quedeben ser aplicadas con disciplina paraque sean efectivas:

■ Cuidar el lenguaje interior, hablarsede una manera positiva y desterrar ellenguaje negativo.

■ Focalizar la atención en aspectospositivos dentro de las circunstanciasdesfavorables. Siempre hay una opor-tunidad dentro de la crisis.

■ Evitar la toxicidad ambiental, evitar alas personas que viven quejándose yresaltan los problemas en vez de lassoluciones. Pasar la semana disertandosobre la fatal situación socioeconómicadel país no ayuda a mejorar, por elcontrario, contribuye a que su psiquecoquetee con la depresión y el es-t a n c a m i e nt o.

■ Al desper-tar, enumerartres cosas que

le gusten de suentorno, y agrade-

cer otras tres. Baiz con-sidera que lo negativo

también debe ser asumido como unregalo, ya que sólo con cada reto el serhumano logra evolucionar.

■ Buscar espacios para el silencio y lameditación y hacer ejercicios.

■ Incluir momentos de entreteni-miento en la agenda obligatoria. Sonvitales para la salud mental.

■ Reírse, bien sea solo o con amigos.Recurrir a películas o videos decomedia o a un buen chiste.

■ Coloque sus situaciones en pers-pectiva. Siempre habrá quien estépeor. Résteles gravedad a sus cir-cunstancias y visualice soluciones.

■ No aislarse, comunicarse efectiva yafectivamente con el entorno, ade-más de contribuir con alguna causa.

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>> H ECHOAQ U Í

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Atraído por el ar tey su complejidad

José Alberto Urriola conoció la pintura y el dibujo a los 13 años de edady los convirtió en su pasión. Una muestra de ese gusto por las artes se

puede apreciar en el porche de su casa, donde tiene su taller, exhibealgunas de sus obras e imparte sus conocimientos a niños y adultos

L a entrada de su casa, en elsector Tronconal III de Bar-

celona, es una especie de ga-lería de arte improvisada. Enpleno porche, José AlbertoUrriola exhibe los paisajes yrostros que ha trazado sobrelienzos de diferentes forma-tos.

Cuenta que le gusta pintardesde los 13 años de edad. Re-cuerda que dibujaba, en las pa-redes de su cuarto, a los per-sonajes de las tiras cómicas queveía en ese entonces, cuandovivía con su familia en la calleEsperanza del sector El Bolsillodel barrio El Pensil, en Puerto LaCr uz.

“Cerca de mi casa quedabauna imprenta donde se hacíanavisos de publicidad, y todos losdías iba un rato hasta allá paraver cómo pintaban los letreros.Tiempo después, ya cuando eraun adolescente, comencé a co-laborar en el negocio y así aga-rré más destreza con los pin-celes”.

Relata que fue su amigo, elartista plástico Armando Zaba-la, quien lo animó a inscribirseen la Escuela de Artes PlásticasArmando Reverón, en Barcelo-na, para que aprendiera mássobre las técnicas de pintura ydibujo, y así lo hizo.

Un año después, Urriola tuvoque dejar los estudios por ra-zones económicas, pero, comoasegura, su interés por el artesiguió intacto, y así fue comoarmó una especie de taller en sucasa.

SIN LÍMITESJosé Alberto, viudo y padre de

tres hijos de 37, 36 y 31 años deedad, dice que prefiere pintarrostros porque le resultan unreto artístico por su comple-jidad. Le exigen más que unpaisaje .

“La gente me trae fotos, sobre

todo de sus familiares más que-ridos que ya han fallecido, paraque les haga un retrato. Procuroque quede exacto”.

Naturaleza muerta, imáge-nes religiosas y paisajes ma-rinos también forman parte desus temas, y confiesa que legusta llevar al lienzo las fo-tografías que salen publicadasen la sección “Cazador de ima-g e n” de esta revista, y tratar deplasmarlas lo más apegado po-sible a la gráfica original.

“No me pongo límites a lahora de pintar. Con lo difícil quese ha puesto conseguir los ma-teriales y lo costosos que son,hago mis cuadros con lo quetenga a la mano, ya sea óleonormal, óleo acrílico, pinturafría, o lo que consiga. Lo im-portante es hacer mi trabajo lomejor posible”.

A sus 64 años de edad, JoséAlberto dice que ya perdió lacuenta de cuántos cuadros hapintado en su vida. “Han sidomuchos, unos los he vendido yotros los he regalado”.

Su interés por el arte tambiénlo ha motivado a enseñarle loque sabe a niños y adultos, quie-nes en las tardes van a su casapara practicar y aprender algode la técnica y pasión de JoséAlber to.

“Aquel que le guste la pinturay quiera aprender a hacer artees bienvenido en mi casa”.

POR FLORÁNGEL FARÍAS FOTOS ASTRID VILARDELL

Exhibición. Quien pase por el frente de la casa de Urriola, en la vereda23 de Tronconal III, en Barcelona, podrá observar una serie de obrasque ha creado con óleo y acrílico. Allí, a la intemperie, se sienta apintar “cuando el ánimo se lo permite”.

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RÁPI DOVER BO

218 DE MA RZO DE 2015

JOSÉ VELÁSQUEZ

Es barcelonés, publicista, sensei ydirector del Dojo Muga Mushin,academia de kárate que funcionaen el estadio Tairo Aguilera de Bo-yacá II, la cual ostenta varios lau-reles nacionales en su palmarés

POR JOSÉ A. CAMACHO FOTO ASTRID VILARDELL

- ¿A qué figura internacionalle gustaría conocer?

- Al Papa Francisco. Es una persona queirradia confianza, honestidad y respeto.

- Una ciudad para vivir.

- Quizás no me lo vas a creer, pero elijoBarcelona, Anzoátegui, por el calor de sugente, sus recursos naturales y la po-tencialidad que tiene. Es un territorioque no ha sido explotado como debe ser.

- ¿Qué época hubiese querido vivir?

- En la actual, es la mejor. Yo estoy encontra de mirar hacia el pasado, todoslos días ves algo nuevo, te encuentrasa un héroe anónimo en la calle.

- Si no fuese publicista y sensei,¿qué sería?

- Abogado o periodista. Me gusta estaren contacto directo con las personas.

- Una canción.

- “Let it be”, de Los Beatles. Tiene que vermucho con la motivación y lo que trans-mitimos en la escuela.

- Un libro.

- “Las lanzas coloradas” (Arturo Uslar Pie-tri). Es un libro cuya temática se apegaperfectamente a la actualidad.

- ¿Qué significa el campeón AntonioDíaz para usted y para la disciplina?

- La estrella más grande que ha tenidoel kárate venezolano en el mundo. Dondese pare es el mejor, además de unaexcelente persona.

- ¿Qué es lo más difícil o lo más exi-gente de manejar un dojo de karate?

- Tener que renunciar a algunas metasu objetivos, simplemente por no tener losrecursos para alcanzarlos. Es complicado,

porque se trata de crear una atmósferade entusiasmo, pero cuando a veces setrunca el camino, los jóvenes se frustran.

- Qué le hace falta al káratede Anzoátegui?

- Triunfos en competencias importantes,y de manera colectiva, de varias aca-demias locales. Desde hace muchos añoseso no ocurre. Carabobo, Miranda y Dis-trito Capital llevan la batuta nacional dela disciplina actualmente.

- ¿Cómo ve el futuro de este deporteen Venezuela?

- Con un nivel superior, sobre todo enlo colectivo. Eso nos va a dejar grandessatisfacciones y grandes campeones.

- ¿Qué es el kárate para usted?

- Un estilo de vida que enseña a viviry a tener disciplina.

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36 1 35mm Film1A 2A36 36 35mm Film 2B36 35mm CA ZA D O RIM AGEN

de

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En un viaje que hizo a la Gran Sabana, la estudiante de Medicina Gledymar Maicabare pudo

disfrutar esta imagen del salto Kama desde un puente. En su gráfica, la joven de 21 años de edad

muestra cómo el verdor de la vegetación se reflejaba en las tranquilas aguas del río.

El comerciante y fotógrafo aficionado Fernando García, estaba en lo alto del cerro El Morro de

Lechería, y quiso tomar una imagen poco convencional. Buscó el ángulo adecuado para que

el paisaje se reflejara en los cristales verdes de sus lentes.

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36 1 CA ZA D O RIM AGEN

de35mm Film1A 2A36 36 35mm Film 2B 36 35mm

238 DE MA RZO DE 2015

El color amarillo intenso de esta flor conocida como portulaca captó la atención de la fotógrafa

profesional Andreína Parra, quien la enmarcó en esta gráfica tomada en el jardín de su casa, en

Barcelona, donde afirma puede contemplar cómo la naturaleza muestra sus colores a diario.

Katiuska Villarroel estaba de paseo por el pueblo de Manicuare, estado Sucre, y allí pudo disfrutar

un hermoso ocaso. Mientras observaba fascinada al astro rey esconderse tras la línea del horizonte,

tomó su cámara y fotografió el momento.

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