041. introduccion a los costos estandar

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COSTOS ESTÁNDAR Costos Costos Históric Históric os os Registro de utilización de insumos MP, MO y MP, MO y CIF CIF en un proceso productivo pasado y se investigan ineficiencias después de después de concluido concluido el Costos Costos Estándar Estándar Con base en estudios técnicos y científicos se establece con anticipación la utilización de los insumos MP, MO y CIF MP, MO y CIF en un proceso futuro y se investigan ineficiencias sobre la sobre la marcha marcha del proceso Vs Vs

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Page 1: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDAR

Costos Costos HistóricosHistóricos

Registro de utilización de insumos MP, MO y MP, MO y CIF CIF en un proceso productivo pasado y se investigan ineficiencias después después de concluido de concluido el proceso productivo

Costos Costos EstándarEstándar

Con base en estudios técnicos y científicos se establece con anticipación la utilización de los insumos MP, MO y CIF MP, MO y CIF en un proceso futuro y se investigan ineficiencias sobre sobre la marchala marcha del proceso

VsVs

Page 2: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDARCostos Costos

HistóricosHistóricos

Por qué me quebré?Qué me pasó? (Autopsia empresarial)Ignacio Vélez Pareja

Costos Costos EstándarEstándar

Cómo actúo para evitar ineficiencias en la utilización de mis recursos productivos constantementeconstantemente, en forma:•Idealista•Normal•Real

VsVs

Page 3: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDARVVeennttaajjaass

Cooperación estrecha entre los departamentos de Ingeniería y de Costos

Análisis efectivo de la información de costos

Reducción de los costos de la contabilidad

Determinación del precio

Resaltar la importancia del control

Page 4: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDAR

Marco Marco GeneralGeneral

ComprasCompras Costo (o precio de compra) de la Harina, Levadura, mantequilla, etc. Por unidad de compra

Recursos Humanos (Nómina)Recursos Humanos (Nómina)Remuneración del trabajoValor de los salariosValor de las PrestacionesEn resumen: Valor de una Hora de Trabajo

Producción - IngenieríaProducción - Ingeniería:Cantidad MP : Cada pan consume, ?x gramos de Harina, ?x gramos de Levadura, ?x Gramos de Mantequilla

Cantidad MO : Cada pan consume ?x horas de Trabajo

Cantidad de CIF: Cada pan desgasta los equipos, o consume otros recursos

CONTABILIDAD CONTABILIDAD DE COSTOSDE COSTOS

CONTABILIDAD CONTABILIDAD DE COSTOSDE COSTOS

Page 5: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDAR

Marco Marco GeneralGeneral

COSTO ESTÁNDAR COSTO REAL

Costo St = QSt X PSt

Costo St: Costo EstándarQSt: Cantidad EstándarPSt: Precio Estándar

Costo St = QSt X PSt

Costo St: Costo EstándarQSt: Cantidad EstándarPSt: Precio Estándar

Costo R = QR X PR

Costo R: Costo RealQR: Cantidad RealPR: Precio Real

Costo R = QR X PR

Costo R: Costo RealQR: Cantidad RealPR: Precio Real

VARIACIÓN = St Vs R

Cambió el Precio Cambió el Precio estimado del Insumo

Cambió la Cantidad Cambió la Cantidad estimada del Consumo

Cambió el Precio Cambió el Precio estimado del Insumo

Cambió la Cantidad Cambió la Cantidad estimada del Consumo

Recetas, Formulas, Estudio de Tiempos y MovimientosInvestigación y Desarrollo Que establecen estándares de: MP, MO y CIF

Recetas, Formulas, Estudio de Tiempos y MovimientosInvestigación y Desarrollo Que establecen estándares de: MP, MO y CIF

Page 6: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTO UNITARIO DE LA MATERIA

PRIMA

COSTO UNITARIO DE LA MATERIA

PRIMACOSTO

UNITARIO DE LA MANO DE

OBRA

COSTO UNITARIO DE LA MANO DE

OBRA

COSTO UNITARIO DE

LOS CIF

COSTO ESTANDAR COSTO UNITARIO

DE LA MATERIA PRIMA

COSTO UNITARIO DE LA MATERIA

PRIMA

COSTO UNITARIO DE LA NANO DE

OBRA

COSTO UNITARIO DE LA NANO DE

OBRA

COSTO UNITARIO DE LOS CIF

COSTO REAL

?

?

?

PRECIOPRECIO CONSUMOCONSUMO

> O < > O <

SALARIOSALARIO TIEMPOTIEMPO

> O < > O <

COSTOCOSTO CONSUMOCONSUMO

> O < > O <

ANÁLISIS DE VARIACIONES

Page 7: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR
Page 8: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDAR

Un Ejemplo Un Ejemplo sencillo con el sencillo con el

PanPan

Materia PrimaMateria Prima

Bimbito S.A. fabrica 1.000 panes al día y El Sr. Bimbo considera con sus estudios que para ello debe usar:

10 Libras de Harina50 Gramos de Levadura1 Libra de Mantequilla

Precios de ComprasPrecios de Compras El Sr. Bimbo realizó sus cotizaciones cuidadosamente y estableció que

1 Libras de Harina = $10.000Paquete de levadura de 250 Gramos = $3.0001 Libra de Mantequilla = $5.000

¿Cuál debió ser el precio estándar Unitario de la Materia Prima ¿Cuál debió ser el precio estándar Unitario de la Materia Prima establecido por el Sr. Bimbo para la fabricación de establecido por el Sr. Bimbo para la fabricación de UN PANUN PAN??????

Page 9: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDARUn Ejemplo sencillo con el la Materia Un Ejemplo sencillo con el la Materia

Prima Directa en la producción de un PanPrima Directa en la producción de un Pan

COSTOS ESTANDAR

INSUMO CANTIDAD

Q PRECIO

UNITARIO COSTO TOTAL

Harina 10 10.000 100.000$ Levadura 50 12 600 Mantequilla 1 5.000 5.000 TOTAL COSTO DE LA MP 105.600

Panes a Producir 1.000

Costo Unitario de MP 105,60$

Suponga ahora que la harina la compra en

$9800, pero utilizó 11 libras y la Levadura la

compró a $3.500 y utilizó 60 gramos.

¿Qué pasará con el Costo Unitario???

Suponga ahora que la harina la compra en

$9800, pero utilizó 11 libras y la Levadura la

compró a $3.500 y utilizó 60 gramos.

¿Qué pasará con el Costo Unitario???

Page 10: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDARUn Ejemplo sencillo con el PanUn Ejemplo sencillo con el PanSi los costos reales de la producción de un día cualquiera fueron:

COSTOS REALES

INSUMO CANTIDAD

Q PRECIO

UNITARIO COSTO TOTAL

Harina 11 9.800 107.800$ Levadura 60 14 840 Mantequilla 1 5.000 5.000 TOTAL COSTO DE LA MP 113.640

Panes a Producir 1.000

Costo Unitario de MP 113,64$

$3.500 /250$3.500 /250

¿Qué parte de esa variación fue generada por el precio y que parte por deficiencias en el consumo de la MP?

Page 11: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDARUn Ejemplo sencillo con el PanUn Ejemplo sencillo con el Pan

Realizar las siguientes actividades conjuntamente con el docente:

1.Descubrir un modelo que identifique la variación en el precio.2.Descubrir un modelo que identifique la variación en las cantidades consumidas.3.Establecer las ventajas y desventajas del sistema de Costos Estándar Vs Costos Históricos

Page 12: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

VARIACIONES EN LOS VARIACIONES EN LOS COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDAR

VARIACIÓN DE PRECIOSVARIACIÓN DE PRECIOS

VP = QR x ( PuSt – PuR)

QR: Cantidad Real Utilizada en el proceso productivoPuSt: Precio Unitario Estándar PuR: Precio Unitario Real

VARIACIÓN DE CANTIDADVARIACIÓN DE CANTIDAD

VQ = Pust x ( QSt – QR)

PuSt: Precio Unitario EstándarQSt: Cantidad Estándar a utilizar en el proceso productivoQR: Cantidad Real Utilizada en el proceso productivo

Page 13: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

VARIACIONES EN LOS VARIACIONES EN LOS COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDAR

COSTOS REALESCOSTOS REALESCOSTOS REALESCOSTOS REALES VsVs COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDAR

PRECIO REAL x PRECIO REAL x CANTIDAD REAL CANTIDAD REAL

PRECIO REAL x PRECIO REAL x CANTIDAD REAL CANTIDAD REAL

PRECIO ESTÁNDAR X PRECIO ESTÁNDAR X CANTIDAD ESTÁNDARCANTIDAD ESTÁNDARPRECIO ESTÁNDAR X PRECIO ESTÁNDAR X

CANTIDAD ESTÁNDARCANTIDAD ESTÁNDARPRECIO ESTANDAR x PRECIO ESTANDAR x

CANTIDAD REALCANTIDAD REALPRECIO ESTANDAR x PRECIO ESTANDAR x

CANTIDAD REALCANTIDAD REAL

VARIACIÓN VARIACIÓN PRECIOPRECIO

VARIACIÓN VARIACIÓN PRECIOPRECIO

VARIACIÓN VARIACIÓN CANTIDADCANTIDADVARIACIÓN VARIACIÓN CANTIDADCANTIDAD

PSt x QR – PR x QRPSt x QR – PR x QR PSt x QSt – PSt x QRPSt x QSt – PSt x QR

QR x (PSt – PR)QR x (PSt – PR) PSt x ( QSt – QR)PSt x ( QSt – QR)

VARIACIÓN NETAVARIACIÓN NETAVARIACIÓN NETAVARIACIÓN NETA

HARGADÓN Y MUNERA, 1985, Contabilidad de Costos

Page 14: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

COSTOS ESTÁNDARCOSTOS ESTÁNDARDE LOS MATERIALESDE LOS MATERIALES

(MPD)(MPD)

Page 15: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

MÉTODOS PARA CONTABILIZAR LAS MÉTODOS PARA CONTABILIZAR LAS COMPRAS DE MATERIALESCOMPRAS DE MATERIALES

KARDEX AL KARDEX AL ESTANDARESTANDARKARDEX AL KARDEX AL ESTANDARESTANDAR

KARDEX AL KARDEX AL REALREAL

KARDEX AL KARDEX AL REALREAL

UEPS o UEPS o (LIFO)(LIFO)

UEPS o UEPS o (LIFO)(LIFO)

PEPS o PEPS o (FIFO)(FIFO)

PEPS o PEPS o (FIFO)(FIFO)

PROMEDIO PROMEDIO PONDERADOPONDERADO

(AVERAGE COST (AVERAGE COST METHOD)METHOD)

PROMEDIO PROMEDIO PONDERADOPONDERADO

(AVERAGE COST (AVERAGE COST METHOD)METHOD)

UEPS o UEPS o LIFOLIFO

UEPS o UEPS o LIFOLIFO

PEPS o PEPS o FIFOFIFO

PEPS o PEPS o FIFOFIFO

PROMEDIO PROMEDIO PONDERADOPONDERADO

AVERAGE COST AVERAGE COST METHODMETHOD

PROMEDIO PROMEDIO PONDERADOPONDERADO

AVERAGE COST AVERAGE COST METHODMETHOD

PERO ES INDIFERENTE PERO ES INDIFERENTE EL MÉTODO QUE SE EL MÉTODO QUE SE

UTILICEUTILICE

Page 16: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

MÉTODO UEPS Madera

CANTIDADVR

UNITARIOVR TOTAL CANTIDAD

VR UNITARIO

VR TOTAL CANTIDADVR

UNITARIOVR TOTAL

Inventario Inicial 100 4.800$ 480.000$ Compras 1.000 6.000$ 6.000.000$ 1.000 6.000$ 6.000.000$

100 4.800$ 480.000$ 1.000 6.000$ 6.000.000$

- -$ -$ 900 6.000$ 5.400.000$

100 4.800$ 480.000$ 100 6.000$ 600.000$

TOTAL 1.000 6.000.000$ 900 6.000$ 5.400.000$ 200 1.080.000$

ENTRADAS SALIDAS SALDODETALLE

Nuevo saldo

Nuevo saldo

Consumo

METODO UEPS (LIFO)METODO UEPS (LIFO): Considera que las salidas de inventarios se valorizan al último precio de compra, aunque físicamente se tome de unidades antiguas en la bodega

VolverVolverVolverVolver

Page 17: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

METODO PEPS (FIFO)METODO PEPS (FIFO): Considera que las salidas de inventarios se valorizan al precio mas antiguo de compra, aunque físicamente se tome de unidades antiguas o nuevas en la bodega

VolverVolverVolverVolver

MÉTODO PEPS Madera

CANTIDADVR

UNITARIOVR TOTAL CANTIDAD

VR UNITARIO

VR TOTAL CANTIDADVR

UNITARIOVR TOTAL

Inventario Inicial 100 4.800$ 480.000$ Compras 1.000 6.000$ 6.000.000 1.000 6.000$ 6.000.000$

100 4.800$ 480.000$ 1.000 6.000$ 6.000.000$

100 4.800$ 480.000$ 800 6.000$ 4.800.000$

- 4.800$ -$ 200 6.000$ 1.200.000$

TOTAL 1.000 6.000.000$ 900 5.867$ 5.280.000$ 200 1.200.000$

Consumo

Nuevo saldo

DETALLEENTRADAS SALIDAS SALDO

Nuevo saldo

Page 18: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

METODO PROMEDIO PONDERADO (AVERAGE COST VALUATION METODO PROMEDIO PONDERADO (AVERAGE COST VALUATION METHODS)METHODS): Considera que las salidas de inventarios se valorizan al promedio ponderado de los precios de compra

VolverVolverVolverVolver

MÉTODO PROMEDIO PONDERADO Madera

CANTIDADVR

UNITARIOVR TOTAL CANTIDAD

VR UNITARIO

VR TOTAL CANTIDADVR

UNITARIOVR TOTAL

Inventario Inicial 100 4.800$ 480.000$ Compras 1.000 6.000$ 6.000.000 1.100 5.891$ 6.480.000$ Consumo 900 5.891$ 5.301.818$ 200 5.891$ 1.178.182$ TOTAL 1.000 6.000.000$ 900 5.891$ 5.301.818$ 200 5.891$ 1.178.182$

DETALLEENTRADAS SALDOSALIDAS

Page 19: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

KARDEX AL KARDEX AL

ESTANDARESTANDARKARDEX AL KARDEX AL

ESTANDARESTANDAR

MÉTODOS PARA CONTABILIZAR LAS MÉTODOS PARA CONTABILIZAR LAS COMPRAS DE MATERIALESCOMPRAS DE MATERIALES

CARACTERÍSTICACARACTERÍSTICAEn el momento de la compra, la Cuenta la Cuenta Inventario de MaterialesInventario de Materiales se carga a los precios Estándar precios Estándar que figuran en la hoja de especificaciones

VENTAJAVENTAJAOfrece la oportunidad inmediata de:1.Comparar los precios Estándar con los Reales2.Estudiar las causas que originan diferencias3.Contabilizar la Variación en el precio (VP)

Page 20: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

KARDEX AL KARDEX AL

REALREALKARDEX AL KARDEX AL

REALREAL

MÉTODOS PARA CONTABILIZAR LAS MÉTODOS PARA CONTABILIZAR LAS COMPRAS DE MATERIALESCOMPRAS DE MATERIALES

CARACTERÍSTICACARACTERÍSTICAEn el momento de la compra, la Cuenta la Cuenta Inventario de MaterialesInventario de Materiales se carga a los precios Reales precios Reales sin que se presente ninguna variación

DESVENTAJADESVENTAJASe pierde algo de la eficiencia en el control de la producción por:1.Las variaciones de precios sólo se detectan en el momento del consumo (Junto con las de cantidad2.Se tiene que esperar hasta el momento del consumo para evidenciar problemas con el precio

Page 21: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.ASOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A..

La compañía Plegables S.A. Plegables S.A. fabrica sillas metálicas plegables forradas en plástico.

Para los registros contables de la producción utiliza Costos Estándar y con base en los estudios del año anterior preparó la siguiente hoja de especificaciones hoja de especificaciones estándarestándar

MATERIAL CANTIDAD UNIDADPRECIO

UNITARIOX 10 Libras 200$ Y 3 Metros 300$ Z 5 Metros 100$

Page 22: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.ASOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A..

Durante el mes de enero (año siguiente) la compañía programó la fabricación de 100 sillas plegables y para esto hizo las siguientes compras de materiales. (Compras Reales)(Compras Reales)

MATERIAL CANTIDAD UNIDADPRECIO

UNITARIOX 1.000 Libras 200$ Y 500 Metros 310$ Z 300 Metros 90$

Page 23: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.ASOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A..

CONTABILIZACIÓN DE LAS COMPRAS

DETALLE DEBE HABER

Inventario de Materiales (X) 1.000 x 200$ 200.000$ Cuentas por Pagar al Proveedor 1.000 x 200$ 200.000$

Inventario de Materiales (Y) 500 x 300$ 150.000$ Cuentas por Pagar al Proveedor 500 x 310$ 155.000$ Variación en Precios (VP) 5.000$

Inventario de Materiales (Z) 300 x 100$ 30.000$ Cuentas por Pagar al Proveedor 300 x 90$ 27.000$ Variación en Precios (VP) 3.000$

Sumas Iguales 385.000$ 385.000$

PARCIAL

Page 24: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.ASOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A..

PRODUCCIÓN EQUIVALENTEPRODUCCIÓN EQUIVALENTE

Unidades en proceso Enero 1 0Unidades comenzadas en Enero 100Unidades terminadas en Enero 80Unidades en proceso Enero 31 20

Programación y ejecución de la producción

DETALLE X Y ZTerminada 80 80 80En proceso 20 20 20% de terminación 100% 40% 0%Proceso equivalentes a terminadas 20 8 0Total Producción Equivalente

100 88 80

Page 25: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

SOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.ASOLUCIÓN CASO COMPAÑÍA PLEGABLES S.A..

CONSUMO ESTANDARCONSUMO ESTANDAR

DETALLE X Y ZTotal Producción Equivalente 100 88 80Consumo por Unidad según tarjeta 10 3 5Total Consumo Estandar total 1.000 264 400Consumo Real 1.000 280 370

¿Cuáles son las causas que generan esas Cuáles son las causas que generan esas variaciones??????variaciones??????

Page 26: 041. INTRODUCCION A LOS COSTOS ESTANDAR

METODOLOGÍA PARA RESOLVER LOS CASOS DE METODOLOGÍA PARA RESOLVER LOS CASOS DE COSTOS ESTANDAR DE LOS MATERIALESCOSTOS ESTANDAR DE LOS MATERIALES..

1. Leer cuidadosamente el caso2. Detallar la tarjeta Estándar de los materiales3. Determinar cuales fueron las compras durante el periodo y

el sistema de Kárdex utilizado por la empresa (K al Estándar o K al Real) y el método (UEPS, PEPS O PROMEDIO PONDERADO)

4. Contabilizar las Compras y establecer su efecto en la tarjeta de Kardex y en el Estado de Resultados

5. Establecer la Producción Equivalente de cada Material6. Establecer el valor del Consumo Estándar, multiplicando la

Producción Equivalente (hallada en el paso anterior) por el Consumo Estándar determinado en el la tarjeta construida en el paso 2

7. Establecer el Consumo Real (Consumo = II + Compras – IF)8. Calcular las variaciones con base en los modelos

matemáticos vistos