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Colegio de Infantil y Primaria La Pasada

PROGRAMACIÓN GENERAL ANUAL 2014-2015

ÁMBITO ORGANIZATIVO Página 1

04

ORGANIZACIÓN Y

FUNCIONAMIENTO

DE LOS SERVICIOS

ESCOLARES




INDICE

PLAN DEL SERVICIO DE COMEDOR ............................................................................................................... 3

Normas del servicio de comedor ......................................................................................................................................... 3

Entradas y salidas .................................................................................................................................................................... 3

Hábitos alimenticios y de higiene ............................................................................................................................................ 3

Colaboración ............................................................................................................................................................................ 4

Actividades lúdicas .................................................................................................................................................................. 5

Plan para la organización del servicio de comedor .............................................................................................................. 5

Turnos y Horarios .................................................................................................................................................................... 5

Cuotas ................................................................................................................................................................................. 5

Días de Servicio ................................................................................................................................................................... 6

Personal del comedor .......................................................................................................................................................... 6

Personal de la empresa responsable del servicio .................................................................................................................... 6

Auxiliares de servicios complementarios (vigilante comedor) ................................................................................................ 6

Otro personal ............................................................................................................................¡Error! Marcador no definido.

Tareas específicas .................................................................................................................................................................... 7

Comedor escolar y familias .................................................................................................................................................. 7

Recomendaciones básicas a las familias.................................................................................................................................. 8

Alumnado ............................................................................................................................................................................ 8

Actividades a realizar por el alumnado ................................................................................................................................... 8

Seguridad ............................................................................................................................................................................ 8

Plan de evacuación del comedor ............................................................................................................................................. 8

Protocolo ante una lesión........................................................................................................................................................ 9

Otros ................................................................................................................................................................................... 9

Anexo. Formulario de actividades lúdicas realizadas ........................................................................................................... 9




PLAN DEL SERVICIO DE COMEDOR

Normas del servicio de comedor

En este apartado detallamos básicamente, normas elementales de comportamiento, durante el servicio de comedor. En el Proyecto de Gestión se recogen los aspectos generales de organización y de gestión y en la PGA, el encargado o encargada de comedor, en colaboración con el equipo directivo, elaborará un plan anual de actuación donde se concretarán y precisarán detalles cambiantes del servicio. Además debemos tener en cuenta la Propuesta Pedagógica de Infantil (periodo de adaptación y servicio de comedor).

El alumnado usuario del servicio de comedor escolar deberá observar un comportamiento de acuerdo con las normas establecidas en este Plan de Convivencia, en todos los ámbitos, relaciones, uso de espacios y de recursos, etc. etc.

El personal encargado del servicio deberá llevar un registro diario de incidencias e informar de ellas al encargado/a de comedor y la dirección del centro. Cuando la incidencia lo requiera se emitirá un parte, al cual se le dará registro de salida y lo deberá firmar el padre/madre/tutor/a del alumnado.

Amonestación. Detallar en el parte de incidencias. Información a las

familias. Pérdida temporal del servicio de comedor. En caso de ser

reincidente puede perder de forma definitiva la plaza de comensal

Entradas y salidas

El personal de servicios complementarios recogerá en sus respectivas aulas al alumnado de infantil. Será a partir de las 13:15, empezando por los grupos de menor edad.

A partir de las 13:30 se formará una fila con el resto de alumnado comensal que conformará el primer turno, empezando por los grupos de menor edad del primer ciclo y en coordinación con la salida (entrega del alunado a las familias)

Cuando termine de comer el alumnado de infantil será acompañado al patio de infantil. Luego saldrá el resto del alumnado del primer turno que también se ubicará en el mismo patio.

Tras tocar el timbre, el alumnado del segundo turno, de manera ordenada, en fila, de menor a mayor edad, entrarán a partir de las 14:15.

Cuando terminen de comer los comensales del segundo turno, irán saliendo al patio.

El alumnado seguirá las indicaciones respecto a donde deben dejar sus maletas o mochilas y cuando las deben recoger (zona habilitada para tal fin).

En la PGA se determina que espacios y recursos se usarán en los días de lluvia, mucho calor, etc. (Aula de Infantil de 3 años – Patios cubiertos)

Hábitos alimenticios y de higiene

Observar los hábitos de higiene, particularmente de las manos, antes y después de comer.

Realizar el lavado de dientes después de comer (recordar que lo deben hacer en casa).




Ingesta de todo tipo de alimentos.

Masticación correcta.

Normas elementales de proceder en la mesa:

Sentarse siempre en el mismo sitio.

Adopción de postura correcta y mantenerse sentado mientras se come.

Los alimentos no son elementos de juegos.

Toma de alimentos haciendo un uso correcto de menaje, cubiertos y servilletas.

Masticar con la boca cerrada y no hablar mientras se tienen alimentos en la boca.

Beber líquidos sin producir ruidos.

Hablar con volumen adecuado en la mesa.

Mantener limpia la mesa y el suelo.

Retirarse del comedor sin sacar alimentos.

Llamar la atención para que realice correctamente sus rutinas de

higiene. “No permitir” que pase directamente al segundo plato o postre. En

todo caso, siempre informar a las familias, descartar razones médicas o

valorar otras razones.

Colaboración

Coger la bandeja con la comida, así como los cubiertos a utilizar, y sentarse en el sitio que le corresponda.

Ayudar en la recogida del menaje.

Apoyo en el servicio del alumnado comensal de menor edad.

Ayudar en sacar y recoger mobiliario y material didáctico para actividades lúdicas.

Ayudar en la recepción y entrega de mochilas.

Recogida del alumnado comensal.

La recogida o salida del alumnado comensal, se determina en una autorización que se debe entregar junto al resto de la documentación de solicitud.

Para optimizar los recursos humanos, en este documento se concretará los horarios para salir el alumnado.

El personal de comedor, deberá tener en cuenta que alumnado goza del servicio de permanencia y el horario semanal de actividades extraescolares y alumnado participante.

Cuando de manera reiterada las familias, tutores o personas

autorizadas para recoger al alumnado comensal se retrasa, el personal de

comedor informará al encargado. Se podrá optar por ponerse en contacto




con la policía municipal y tomar la decisión de dar de baja al alumnado en

cuestión.

Actividades lúdicas

El plan de actividades a realizar por el alumnado comensal se concretará en la PGA y será revisable.

Mientras come el primer turno, el alumnado del segundo turno, que no tenga tareas de colaboración podrá realizar actividades lúdicas, de intensidad media-baja, actividades educativas, etc.

Mientras come el segundo turno, el alumnado comensal, más pequeño, hará juegos de intensidad baja.

Plan para la organización del servicio de comedor

Turnos y Horarios

Turno Alumnado Horario

Si el número de comensales así lo requiriese:

Primero Infantil + Primer ciclo 13:30 a 14:15

Segundo Segundo y tercer ciclo 14:30 a 15:00

Recogida de alumnado Horario

Primera 13:50

Segunda 14:15

Tercera 14:30

Cuarta 15:00

(A PARTIR LAS 15:15, EN CUALQUIER MOMENTO HASTA LAS 16:20)

Tras informar a las familias, en ENERO, se revisarán estos horarios de recogida

Horario Encargado comedor

Días Hora Cometido

Lunes, miércoles y viernes 8:30 – 9:15 Cobros – Atención a las familias

Lunes (Visita familias) 17:00 – 17:45 Atención a las familias

Cuotas

1. Para el presente curso escolar, se han establecido las siguientes cuotas:

Grupo I H G F E D C B A

Cuota € 0,00 16 21 25 30 35 40 45 55

Ayuda € 55 39 34 30 25 20 15 10 0

Comensales 29 2 2 5 15 14 12 7 43

2. Sólo se descontarán días de comedor por enfermedad prolongada (cinco días mínimo) y siempre que se comunique con la suficiente antelación. 3. Las cuotas del Comedor Escolar se pagarán durante los primeros diez días de cada mes, realizando el Encargado del Comedor, el cargo correspondiente, mediante disquete a la cuenta indicada por cada comensal.




4. Como caso excepcional se podrá pagar en secretaría.

Días de Servicio

Mes D. servicio Festivos

Septiembre 15

Octubre 23 Día 12, Fiesta nacional de España, Hispanidad.

Noviembre 20 DÍA 1, TODOS LOS SANTOS.

Diciembre 12

Día 6, Constitución. Día 8, Inmaculada Concepción.. Día 9, Enseñante y del Estudiante. Día 19, Inicio vacaciones Navidad. Comida de Navidad

Enero 17 Día 7, Fin vacaciones Navidad.

Febrero 14 Carnavales, del 16 al 22.

Marzo 20 Semana Santa, del 30 al 31.

Abril 19 Semana Santa, del 0 1 al 05

Mayo 20 Día 1, Fiesta del Trabajo Día 30, Canarias.

Junio 15 Día 13, San Antonio.

Total días 175

Personal del comedor

Encargado del comedor

El encargado del servicio, en colaboración con el equipo directivo, elaborará el plan anual de actuación donde se concretarán y precisarán detalles cambiantes del servicio, considerando la Propuesta Pedagógica de Infantil (periodo de adaptación y servicio de comedor).

El encargado de comedor deberá estar localizable y disponible mientras dure el servicio. En su defecto estará localizable la secretaria del centro.

Personal de la empresa responsable del servicio

La empresa responsable del servicio es Newrest Group Holding. Tiene a su cargo una persona encargada de recepcionar los termos, distribuir, conjuntamente con las auxiliares de comedor, la comida y de la limpieza de la cocina y de menaje (bandejas, cubiertos…). Asimismo esta persona colaborará, conjuntamente con las auxiliares, a la hora de ayudar a los comensales de menor edad.

Auxiliares de servicios complementarios (vigilante comedor)

Son cuatro las auxiliares de comedor. Dependen de la Consejería de Educación.

Precisión de competencias y responsabilidades. Sus competencias y responsabilidades se recogen en nuestro

Proyecto de Gestión. Sin embargo, es conveniente resaltar y concretar los siguientes aspectos:

Los horarios aprobados serán de obligado cumplimiento (12:45 a 16:20)

Deberán firmar a la entrada, haciendo constar la hora. Se informará para que los retrasos, acumulados, se descuenten de días de asuntos propios.




Mientras haya un solo alumno comensal, las vigilantes no podrán abandonar su puesto de trabajo.

Una vez cumplido su horario, si hubiese alumnos/as comensales esperando por su monitor-a /profesor-a de alguna actividad extraescolar o permanencia, se llamará al monitor/a. Se avisará a las familias y se esperará un tiempo prudencial.

Cumplido el horario, se llamará a las familias que no hayan venido a recoger a sus hijos/hijas.

Se enviará fax a la Policía Municipal:

1. Si la familia no contesta, pasado 15 minutos.

2. Cuando los familiares, se retrasan de forma reiterada, se les advierte de cual es el protocolo de actuación en estos casos.

3. Cuando se haya suspendido la actividades extraescolares / permanencia y las familias no contestan o, contestando, no pueden presentarse.

Mientras no dispongamos de un carnet identificativo de alumno comensal, las vigilantes tendrán que tener presente las autorizaciones firmadas por los padres.

Las auxiliares de servicio dispondrán de un listado actualizado de los alumnos comensales y de los que participan en alguna actividad extraescolar.

Los permisos previstos, se deberán solicitar con el suficiente tiempo de antelación, como mínimo tres días.

Deberán cumplimentar, diariamente, un parte de incidencias y entregarse al encargado de comedor. Asimismo, deberán pasar lista por cada una de las clases, para tener conocimiento de los comensales presentes y ausentes.

Semanalmente deberán cumplimentar un formulario donde se recogerán las actividades lúdicas realizadas, incidencias y propuestas de mejora.

Con la ayuda del alumnado comensal deberán presentar y recoger el mobiliario y material didáctico que se use en las actividades lúdicas.

Ante cualquier duda o imprevisto que surja, deberán contactar con el encargado de comedor.

Tareas específicas

Tareas previas al almuerzo Durante y después del almuerzo

Pasar lista. Relación de comensales, ausencias. Confeccionar y entregar parte de incidencias. Preparar el servicio.

Suministro de los menús. Vigilancia y apoyo a los alumnos (interior). Recogida del servicio.

Preparar el servicio. Recogida de alumnos. Especialmente infantil.

Suministros de los menús. Vigilancia y apoyo a los alumnos (interior). Vigilancia infantil (exterior: patio cubierto).

Preparar el servicio. Organizar filas. Planificar actividades lúdicas.

Vigilancia exterior. Vigilancia en salida últimos comensales. ALUMNOS AGRUPADOS. Coordinación con actividades extraescolares.

Comedor escolar y familias

Charlas periódicas sobre alimentación sana y equilibrada. Pirámide alimenticia y menú mensual.

Sugerencias sobre el menú.

Visita de padres / madres – Atención a las familias de alumnado comensal.

Encuesta a familias y alumnado para mejorar el servicio




Recomendaciones básicas a las familias

Los menús del comedor son equilibrados. Usted los deberá tener en cuenta para complementar durante la cena. Si tiene alguna duda o sugerencia pase por el centro.

Todo el alumnado deberá desayunar en casa.

Para el recreo enviar una comida ligera (fruta, zumo, etc.), piense que el almuerzo será a partir de la 13:30.

Dependiendo del turno de servicio de comedor, deberá fijar la hora de la merienda. Antes de ésta, es importante, no dar alimentos a su hijo/a.

Alumnado

1. El alumnado usuario del servicio de comedor escolar deberá observar un comportamiento de acuerdo con las normas establecidas en el Plan de Convivencia, en todos los ámbitos, relaciones, uso de espacios y de recursos, etc. etc.

2. Cuando no se cumplan las normas se le abrirá un parte de incidencia (ver anexo).

3. En el plan del servicio del comedor escolar se tendrán en cuenta, además:

Los hábitos alimenticios y de higiene.

Las normas elementales de proceder en la mesa.

Pautas de colaboración.

Actividades lúdicas apropiadas.

Coordinación con otros servicios del centro: permanencia, actividades extraescolares…

Actividades a realizar por el alumnado

Se habilitará, en el patio techado frente a primero, mesas para realizar actividades.

El alumnado del primer turno, inicialmente, se ubicará en el patio techado de infantil. El alumnado de

primaria no podrá hacer uso del mobiliario exclusivo de infantil (tobogán, casita,…).

El alumnado del segundo turno se ubicara en el espacio comprendido entre la puerta de entrada al colegio y

el patio cerrado de infantil.

Sólo podrá hacer uso de los baños un alumno/a comensal.

1. Segundo turno

Actividades de intensidad media-baja: juegos pre-deportivos y populares, juegos de mesa, lectura.

Talleres relacionados con adornos y la sostenibilidad

2. Primer turno

Actividades de intensidad baja: juegos populares, proyección de películas, juegos de mesa, puzles, lectura...

Seguridad

Plan de evacuación del comedor (VER PLAN DE EMERGENCIAS DEL CENTRO)




Dependiendo donde se produzca el motivo de alarma, los comensales saldrán, por:

Puerta lateral (verde) si el problema es en el interior del colegio o es un movimiento sísmico o amenaza de bomba.

Puerta que comunica el comedor con el centro, si es un problema en la cocina.

El alumnado que haya finalizado su turno o no hayan comido, serán agrupados y llevados a la cancha.

Protocolo ante una lesión

Protocolo ante un accidente.

Valoración por parte de la auxiliar de comedor. Actuación ante el previsible daño:

LEVE.-

1. Primeros auxilios. 2. Informar a los padres.

MODERADO.-

1. Primeros Auxilios. 2. Llamar padres. 3. Llamar Dirección + Encargado Comedor. 4. Los padres realizan traslado del niño/niña al Centro de Salud. 5. Si los padres no contestan o no realizan el traslado al Centro de Salud, llamar a un taxi para el

desplazamiento al Centro de Salud (acompañará una auxiliar de comedor)

GRAVE.-

1. Primeros Auxilios. 2. Llamar padres + 112. 3. Llamar Dirección + Encargado Comedor. Éste debe informar inmediatamente al Inspector de Zona. 4. Los padres acompañarán al niño/niña trasladado con 112. 5. Si los padres no contestan o no realizan el traslado con 112, acompañará una auxiliar de comedor.

Se informará a los padres de este protocolo de actuación. Se consultará la conveniencia o no de tener por escrito la autorización, por parte de los padres, del traslado en taxi o vehículo que autorice la dirección del centro.

Otros

Días de lluvia. No saldrán al patio. El alumnado se ubicará en el aula de Infantil o en patio cubierto de infantil, donde desarrollarán actividades lúdicas.

Queda totalmente prohibida la entrada a la cocina, por parte del alumnado y personal no autorizado.

Los baños exteriores, de uso en el servicio de comedor, permanecerán cerrados. Las auxiliares serán las que abrirán las puertas cuando un comensal requiera su uso.

Anexo. Formulario de actividades lúdicas realizadas

Semana:




COMENSALES DEL SEGUNDO TURNO

Actividad lúdica realizada NºC Observaciones / Incidencias

Taller Adornos / Sostenibilidad

Juegos predeportivos

Bailes / Ensayos

Juegos de mesa

Lectura – Tareas escolares

Otros

COMENSALES DEL PRIMER TURNO

Actividad lúdica realizada NºC Observaciones / Incidencias

Juegos populares

Juegos simbólicos

Proyección de películas

Puzles – Legos - Colorear

Lectura

Otros

Propuestas:

Firmado, los responsables:




Formulario / Comunicado Conducta Carácter Leve (ANEXO)

COMUNICADO DE CONDUCTA/S CONTRARIA/S A LA CONVIVENCIA DE CARÁCTER LEVE

Amonestación Nº: Nº Registro Salida: Fecha:

Don/Doña:

Padre Madre Tutor/a Legal

Del alumno/a:

Ciclo: Nivel: Grupo:

De acuerdo a lo establecido en el PLAN DE CONVIVENCIA de este centro y en el DECRETO 114/2011, de 11 de mayo, por

el que se regula la CONVIVENCIA EN EL ÁMBITO EDUCATIVO DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANARIAS.

LE COMUNICO:

Que su hijo / hija / representado/a ha realizado una/s conducta/s contraria/s a la convivencia de carácter leve, tipificada como tal en el Artículo 62 - Decreto 114/2011 (MARCAMOS CON UNA CRUZ)

a)01 Las faltas injustificadas de puntualidad.

b) 04 Las actitudes, gestos o palabras desconsideradas contra los miembros de la comunidad educativa.

05 Las actitudes, agresivas, que entrañen una mínima violencia contra los miembros de la comunidad educativa, especialmente, contra sus compañeros o compañeras.

c) 06 Una conducta disruptiva aislada, siempre que no sea reiterativa.

07 Cualquier acto que perturbe, de manera leve, el normal desarrollo del servicio de comedor (de forma aislada)

08 La falta de realización, por parte del alumnado comensal, de las actividades programadas, así como el incumplimiento de las orientaciones de las auxiliares de comedor.

09 La simple desobediencia al conserje, a las auxiliares o personal de comedor o autoridades s cuando no comporte actitudes de menosprecio, insulto o indisciplina deliberada, así como no atender las indicaciones del resto del personal del centro docente en ejercicio de sus funciones.

10 Llevar en el centro docente, equipos, materiales, prendas de vestir o aparatos prohibidos por los órganos de gobierno del centro docente dentro de su ámbito de competencia.

11 Utilizar intencionadamente las pertenencias de compañeros o compañeras contra su voluntad.

12 Sustraer materiales o equipamiento del centro o pertenencias de los demás miembros de la comunidad educativa de reducido valor económico.

13 Utilizar el equipamiento del centro docente, electrónico, mecánico, telefónico, informático o de cualquier clase sin autorización o para fines distintos de los autorizados.

14 Mentir o dar información falsa al personal del centro docente cuando no perjudique a ninguna persona miembro de la comunidad educativa.

15 Cualquier otro incumplimiento de los propios deberes que no constituya un impedimento, obstáculo o perturbación del ejercicio de los derechos de los demás miembros de la comunidad educativa, cuando no esté señalado como conducta contraria a la convivencia, no leve, en el centro




docente o conducta que perjudique gravemente dicha convivencia. Descripción de la/s conducta/s:

Ante esta/s conducta/s se le aplicarán las siguientes medidas correctoras:

Asimismo le informo que:

La reiteración de este tipo de conducta/s inadecuada/s de carácter leve, hasta tres veces dentro del mismo trimestre

académico, siempre que las dos anteriores hayan sido corregidas y, comunicadas a los padres, madres o representantes legales, será considerada como Conductas contrarias a la convivencia, de carácter grave lo que conlleva la pérdida del servicio de comedor del alumno/a de uno a tres días. Si estas conductas se reiteran se le dará de baja en el servicio

Le ruego pase por el centro ___________________________________________________________ Sin otro particular, anticipándole las gracias por su colaboración, reciba un cordial saludo, Atentamente, La auxiliar del servicio Don/Doña _____________________________

VºBº El Encargado de comedor

Don Antonio Sabas León León

Recibí

Amonestación Nº:

Nº Registro Salida: Fecha:

Fdo. _____________________________________ (Padre/madre/Rte. Legal)




OTROS SERVICIOS

Acogida temprana

Esta Medida de Calidad va encaminada, por un lado a facilitar a las familias la conciliación de la vida laboral y familiar.

Este curso es gestionada por el AMPA EL MORAL que ha contratado para tal efecto a la empresa CRUZ AZUL.

Desayuno

En este curso escolar comienza un nuevo plan de ayuda a las familias más desfavorecidas. Desde el Centro se les ofrece un desayuno basado en jugo, bocadillo y fruta para el alumnado que haya recibido esta medida compensatoria. Este desayuno se le entrega a cada alumno/a para su disfrute durante la hora de recreo.

Horario de tarde

Las Medidas de Calidad se complementan con el Servicio de Permanencia, gestionado por el Ayuntamiento de Granadilla (de 16:00 a 18:00 horas).

Además, en horario de tarde, el Ayuntamiento de Granadilla, ofrece una amplia oferta de actividades extraescolares, educativas, lúdicas, deportivas…

Datos curso actual

Medida Horario Alumnado Responsable

Acogida temprana 7:30 – 8:30 Sonia (Cruz Azul)

Permanencia 16:00 – 18:00 El Ayuntamiento (Empresa: Inexso Group)

Act. Extraescolares Ámbito Pedagógico: plan anual de actividades complementarias y extraescolares

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