-Valor Creativo-

2

INDICE

ACEITE DE OLIVA

Obtención de aceites de oliva vírgenes - Alberto Moreno Vega, 2016

AGUAS RESIDUALES

Procesos fisicoquímicos en depuración de aguas : teoría, práctica y problemas resueltos - RafaelMarín Galvín, 2012

BIOQUÍMICA

Bioquímica - Mary K. Campbell, 2016

CABRAS

Valoración morfológica del ganado caprino lechero : juzgamiento y calificación - ManuelSánchez Rodríguez, 2010

COMPOST

Cómo hacer compost : guía para los amantes de la jardinería y el medio ambiente - Alonso Peña,José Ramón, 2011.

DISEÑO EXPERIMENTAL

Diseño y análisis de experimentos - Edgardo J. Escalante Vásquez, 2014

ESTÁTICA

Estática para ingeniería - Ignacio Ramírez Vargas, Luis Manuel, 2016

GENÉTICA

Conceptos de genética - William S. Klug, 2013

HIDROLOGÍA FORESTAL

Trabajos de corrección hidrológico-forestal - José Luis García Rodríguez, 2016

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos - José Luis Armendáriz Sanz, 2015

Preelaboración y conservación de vegetales y setas - Mazorriaga Rama, Asier, 2016

N° 09 / Setiembre

-Valor Creativo-

3

INDUSTRIA ALIMENTARIA

Materias primas en la industria alimentaria - Nuria Fernández Bengochea, 2016

Organización de la producción alimentaria - Gemma Gil Gil, 2016

INSTALACIONES FOTOVOLTAICAS

Organización y montaje mecánico e hidráulico de instalaciones solares térmicas - José RoldánViloria., 2013

LEVADURAS

Levaduras para vinificación en tinto - José Antonio Suárez Lepe, 2015

MATERIALES

Ciencia e ingeniería de los materiales - J.M. Montes,, 2014

PRODUCTOS QUÍMICOS AGRÍCOLAS

Control fitosanitario - Rubén Garrido Rivero, 2015

TOPOGRAFÍA

Topografía, instrumentación y observaciones topográficas - Enrique Priego de los Santos, 2015

Ejercicios básicos de topografía - José Ignacio Rengifo Barberi, 2016 Topografía - Paul R. Wolf, 2016

-Valor Creativo-

4

ACEITE DE OLIVA

TP683.M84 2016

Moreno Vega, Alberto

Obtención de aceites de oliva vírgenes / Alberto Moreno Vega y María Yolanda López Gálvez.-- Madrid : Paraninfo, 2016.

241 p. : il., tabs.

ACEITE DE OLIVA / ACEITE DE OLIVA--PROCESAMIENTO--EXÁMENES, TESTS, ETC.

SALA AGRICULTURA

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AGUAS RESIDUALES

TD745.M33

Marín Galvín, Rafael

Procesos fisicoquímicos en depuración de aguas : teoría, práctica y problemas resueltos / Rafael Marín Galvín.-- Madrid : Díaz de Santos, 2012.

338 p. : il., gráfs., tabs.-- Incluye referencias bibliográficas.

AGUAS RESIDUALES / TRATAMIENTO DE AGUAS / PURIFICACIÓN DE AGUAS

SALA AGRICULTURA

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BIOQUÍMICA

QD415.C3 2016

Campbell, Mary K.

Bioquímica / Mary K. Campbell y Shawn O. Farrell.-- 8a ed.-- México, D.F. : Cengage Learning, 2016.

t. : il., gráfs., tabs.

BIOQUÍMICA

SALA CIENCIAS Ver índice

-Valor Creativo-

5

CABRAS

SF383.S21

Sánchez Rodríguez, Manuel

Valoración morfológica del ganado caprino lechero : juzgamiento y calificación / Manuel Sánchez Rodríguez.-- 2a ed.-- Navarra : Grupo Asís Biomedia S.L., 2010.

132 p. : il. col., tabs.

CABRAS--CRÍA Y EXPLOTACIÓN / CABRAS--MEJORAMIENTO / MORFOLOGÍA (ZOOLOGÍA)

SALA AGRICULTURA

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COMPOST

DISEÑO EXPERIMENTAL

QA279.E74

Escalante Vásquez, Edgardo J.

Diseño y análisis de experimentos / Edgardo J. Escalante Vásquez.-- México, Limusa, 2014.

524 p. : il., gráfs., tabs.

DISEÑO EXPERIMENTAL / ANÁLISIS ESTADÍSTICO / MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN

SALA CIENCIAS

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S661.A45

Alonso Peña, José Ramón

Cómo hacer compost : guía para los amantes de la jardinería y el medio ambiente / Meres, Siero : Mundi-Prensa, 2011.

147 p. : il., tabs., glosario p. 137-146.-- Incluye referencias bibliográficas.

COMPOST / COMPOSTAJE

SALA AGRICULTURA

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-Valor Creativo-

6

ESTÁTICA

TA351.R17

Ramírez Vargas, Ignacio

Estática para ingeniería / Ignacio Ramírez Vargas, Luis Manuel Palacios Pineda y Mario E. Rodríguez Castillo.-- México : Grupo Editorial Patria, 2016.

346 p. : il..-- 1 disco óptico de computador.-- Incluye referencias bibliográficas.

ESTÁTICA / MECÁNICA APLICADA

SALA AGRICULTURA

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GENÉTICA

QH430.K4 2013

Klug, William S.

Conceptos de genética / William S. Klug, Michael R. Cummings [et al.].-- 10a ed.-- Madrid : Pearson Educación, c2013.

992 p. : il. col., glosario: p. 892-917.-- Incluye referencias bibliográficas.

GENÉTICA

SALA AGRICULTURA

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HIDROLOGÍA FORESTAL

GB842.G21

García Rodríguez, José Luis

Trabajos de corrección hidrológico-forestal / José Luis García Rodríguez, Carlos Calderón Guerrero, Martín C. Giménez Suárez.-- [Madrid] : Paraninfo, 2016.

114 p. : il., tabs.-- Incluye referencias bibliográficas.

HIDROLOGÍA FORESTAL / HIDROLOGÍA FORESTAL--EXÁMENES, TESTS, ETC. / HIDROLOGÍA FORESTAL--NORMAS / MEDIO AMBIENTE--LEGISLACION / REFORESTACION

SALA PERÚ

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-Valor Creativo-

7

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

TX537.A7s 2012

Armendáriz Sanz, José Luis

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / José Luis Armendáriz Sanz.-- 2a ed.-- Madrid : Paraninfo, 2012, reimp. 2015.

193 p. : il. col.-- Incluye referencias bibliográficas.

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS / ALIMENTOS--MEDINAS SANITARIAS / ALIMENTOS--NORMAS / SERVICIOS ALIMENTARIOS--MEDIDAS DE SEGURIDAD

SALA AGRICULTURA

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TX537.M47

Mazorriaga Rama, Asier

Preelaboración y conservación de vegetales y setas / Asier Mazorriaga Rama, Tomás Mayordomo Feliu y Raquel Doménech González.-- Madrid : Paraninfo, 2016.

141 p. : il.

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS--NORMAS / CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS / HONGOS COMESTIBLES / SERVICIOS ALIMENTARIOS--MEDIDAS DE SEGURIDAD / HOSTELERÍA--EXÁMENES, TEST, ETC. / COCINA

SALA AGRICULTURA

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INDUSTRIA ALIMENTARIA

TP370.F36 2016

Fernández Bengochea, Nuria

Materias primas en la industria alimentaria / Nuria Fernández Bengochea e Irene María Martínez Torres.-- Madrid : Síntesis, 2016.

173 p. : il., tabs.-- Incluye referencias bibliográficas.

INDUSTRIA ALIMENTARIA / TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS / PRODUCTOS ANIMALES / PRODUCTOS LÁCTEOS / MATERIAS PRIMAS

SALA AGRICULTURA

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-Valor Creativo-

8

INSTALACIONES FOTOVOLTAICAS

TK1056.R74

Roldán Viloria, José

Organización y montaje mecánico e hidráulico de instalaciones solares térmicas / José Roldán Viloria. -- [Madrid] : Paraninfo, 2013.

255 p. : il., tabs.

INSTALACIONES FOTOVOLTAICAS--EXÁMENES, TESTS, ETC. / INSTALACIONES SOLARES--EXÁMENES, TESTS, ETC. / ENERGÍA SOLAR--NORMAS

SALA AGRICULTURA

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LEVADURAS

TA548.5.Y4.S8L 2015

Suárez Lepe, José Antonio

Levaduras para vinificación en tinto / José Antonio Suárez Lepe y Antonio Morata Barrado. -- Madrid : AMV Ediciones, 2015.

321 p. : il.-- Incluye referencias bibliográficas.

LEVADURAS / VITICULTURA / INDUSTRIA VITIVINICOLA

SALA AGRICULTURA Ver índice

TP370.G46

Gil Gil, Gemma

Organización de la producción alimentaria / Gemma Gil Gil.-- Madrid : Síntesis, 2016.

173 p. : il., tabs.

INDUSTRIA ALIMENTARIA / TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS / GESTIÓN INDUSTRIAL

SALA AGRICULTURA Ver índice

-Valor Creativo-

9

MATERIALES

TA403.M77

Montes, J.M.

Ciencia e ingeniería de los materiales / J.M. Montes, F.G. Cuevas y F.G. Cintas.-- Madrid : Paraninfo, 2014.

846 p. : il., gráfs.

MATERIALES / RESISTENCIA DE MATERIALES / INGENIERÍA

SALA AGRICULTURA Ver índice

PRODUCTOS QUÍMICOS AGRÍCOLAS

SB950.A3.G24

Garrido Rivero, Rubén

Control fitosanitario / Rubén Garrido Rivero.-- Madrid : Síntesis, 2015.

192 p. : il, tabs.-- Incluye referencias bibliográficas.

PRODUCTOS QUÍMICOS AGRÍCOLAS--MANUFACTURA E INDUSTRIA / PATOLOGÍA VEGETAL / PRODUCTOS QUÍMICOS AGRÍCOLAS--MEDIDAS DE SEGURIDAD / PRODUCTOS QUÍMICOS AGRÍCOLAS--LEGISLACIÓN

SALA AGRICULTURA

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TOPOGRAFÍA

TA545.P94

Priego de los Santos, Enrique

Topografía, instrumentación y observaciones topográficas / Enrique Priego de los Santos. -- Valencia : Universitat Politécnica de Valencia, 2015.

176 p. : il.-- Incluye referencias bibliográficas.

TOPOGRAFÍA / TOPOGRAFÍA--INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN

SALA AGRICULTURA

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-Valor Creativo-

10

TA549.R412

Rengifo Barberi, José Ignacio

Ejercicios básicos de topografía / José Ignacio Rengifo Barberi y Mario Enrique Moreno Castiblanco.-- Bogotá : Universidad de los Andes, 2016.

478 p. : il., tabs.

TOPOGRAFÍA--PROBLEMAS, EJERCICIOS, ETC.

SALA AGRICULTURA

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TA545.W6 2016

Wolf, Paul R.

Topografía / Paul R. Wolf y Charles D. Ghilani.-- 14a ed.-- México,

D.F. : Alfaomega, c2016.

936 p. : il., tabs.-- Incluye referencias bibliográficas.

TOPOGRAFÍA

SALA AGRICULTURA

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